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一般遊人對於旭川的印象都會是美味的北海道拉麵,或是旭山動物園的企鵝巡遊。但不說不知,位於北海道正中心的旭川是與中部的高山和東海的名古屋並列的日本三大家具生產地。 旭川是一個被大雪山山脈與湖泊圍繞的盆地,擁有著豐富的森林資源,也就締造了當地興盛的木工家具業,而當地生產的家具更是以工匠技藝水平之高而聞名全國。今次我們遠道來拜訪的是兩個我們十分欣賞的木工家具品牌,分別是全北海道最大的家具商CONDE HOUSE,和擁有超過35年歷史的TAKUMI KOHGEI匠工芸。 今次先為大家介紹擁有9位於技能五輪全國大會受賞工匠的TAKUMI KOHGEI匠工芸。
初次見面當然先請教匠工芸社長桑原義彦先生對於家具製造的想法和理念。 他認為現時客人所要求的不僅是對家具製作的追求,而是考慮設計師有否準確地把握客人的想法,以及將這想法以最好的考慮與工藝生產出來。匠工芸帶給客人的就是這樣的一個體驗,堅持以更高的工藝與考量來製作每一件家具,讓客人感受到工匠所付出的努力,並希望我們生產的工藝品能夠帶給客人幸福和美好的生活。
而匠工芸為了能讓客人透過職人的手藝幸福地享受美好的家具,於製作家具時有一套哲學,當中包含了「匠心」、「人與大自然共存」和「豈止於美」三個元素。 「匠心」- 以工匠的心,充份地利用每一塊來自大自然的木材並用作製作美麗的家具;「人與大自然共存」- 人類的美好生活是來自大自然的眷顧。作為一個工匠,我們希望利用大自然交託給我們的樹木來製作的家具能夠長時間持續使用及受人愛戴; 「豈止於美」- 考慮周全,透過工匠的仔細考量,以合理的價錢製作出美麗的家具。
比較起大量製作的家具,匠工芸生產的每一件家具背後都有著強烈的珍惜大自然的意念,而且也背負著工匠責任以及可持續性的獨特文化。